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Fritti dalle stelle: gli chef stellati sono diventati delle rockstar?

Fabrique — Wed, 29 Dec 2021 09:51:21 +0000

Tra cooking show, reality e una spettacolarizzazione che, di fatto, ha trasformato l’antica figura del cuoco in uno dei maggiori trend topic degli ultimi anni, il giornalista Marco Lombardi (critico cinematografico ed enogastronomico per Il Messaggero e Gambero Rosso) ha scelto di indagare con ironia il dietro le quinte di un fenomeno attualissimo. In che modo? Andando a parlare direttamente con gli chef stellati, grandi protagonisti del progetto Fritti dalle stelle.

Ed è qui che il format si fa davvero interessante, ponendo a ciascun protagonista solo due domande: cosa pensano della spettacolarizzazione della gastronomia? E cosa farebbero se fra le mani, al posto di mestoli e tegami, avessero una bacchetta magica in grado di ‘cambiare qualcosa’?

Prende così forma un “non-documentario” che dall’analisi della filiera enogastronomica, proprio grazie ai protagonisti intervistati, si trasforma quasi in una satira sulla spettacolarizzazione tipica della nostra epoca. Con brani inediti scritti in stile “checcozaloniano” e dichiarazioni a tratti illuminanti, Fritti dalle stelle svela con leggerezza e lucidità le piccole grandi verità di una società culturalmente confusa. Dove il cibo diventa specchio di un’epoca.

Proiettato in anteprima al BIF&ST di Bari e premiato al Cinecibo Award 2021, Fritti dalle stelle è distribuito da Direct to Digital su Apple TV, Prime Video e Google Play.

Cooking show a cura di: Massimiliano Alajmo, Massimo Bottura, Moreno Cedroni, Carlo Cracco ed Enrico Crippa

Con interviste a: Francesco Apreda, Corrado Assenza, Heinz Beck, Cristina Bowerman, Roy Caceres, Alfonso Caputo, Caterina Ceraudo, Fabio Ciervo, Riccardo Di Giacinto, Alfonso Iaccarino, Antonia Klugmann, Edoardo Papa, Angelo Sabatelli, Marco Sacco, Francesco Sposito, Peppe Stanzione, Salvatore Tassa, Roberto Toro e Massimo Viglietti

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Etiopia, la terra del caffè, il documentario di Samaritani e Minella

Fabrique — Fri, 17 Dec 2021 09:50:12 +0000

Un grande viaggio in Africa, alla scoperta delle origini del caffè. Giancarlo Samaritani e Silvia Minella ripercorrono insieme le tracce degli antichi mercanti per conoscere il popolo Oromo, nei territori in cui la pianta di caffè cresce ancora spontanea e selvatica, legandosi in modo indissolubile alla natura e alla cultura locale.

Il documentario rientra nella collana In viaggio col mercante: “Io e mia moglie Silvia Minella” racconta Samaritani, “abbiamo iniziato a viaggiare per il mondo per realizzare reportage che offrissero un punto di vista geografico ed etnografico su una delle bevande più consumate al mondo, il caffè. Ma soprattutto per dare un volto ai popoli che coltivano il caffè, il cacao e il tè”.

Etiopia, la terra del caffè è disponibile ora su Prime Video e Apple TV distribuito da Direct to Digital. Si tratta di un capitolo particolarmente caro a Samaritani e Minella, che hanno raggiunto il piccolissimo villaggio di Bonga immerso nella foresta pluviale: una meta in cui, secondo gli esperti, ha avuto origine la pianta di caffè arabica e che dal 2010 è riconosciuta come zona protetta. Così il viaggio dei due documentaristi sulle piste africane, tra le comunità locali, in contatto con il loro lavoro contadino e i rituali di accoglienza si fa ancora più prezioso ed esclusivo.

(qui il link diretto al film)

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Lettera H, una fiaba nera troppo vicina nel tempo

Fabrique — Sat, 20 Nov 2021 13:45:12 +0000

Seba (Marco Aceti) fa una sorpresa alla sua ragazza Patty (Giulia Todaro): rimette a lucido una Fiat 127 di seconda mano comprata ad un’asta giudiziaria. I due giovani non sanno però che quella era l’automobile che apparteneva a due delle vittime del Mostro di Firenze. A fine serata Patty e Seba salgono sulla 127 e si appartano in un bosco fuori città… L’orrore sta per iniziare.

Scena dal film “Lettera H”.

Una Fiat 127 non sarà mai una macchina qualunque: simbolo dell’eccellenza industriale italiana e parte della storia del nostro Paese, in Lettera H torna a intrecciarsi ad una narrazione ancora più grande. “Quella che per un toscano come il sottoscritto – spiega il regista Dario Germani – ha tutti i connotati di una fiaba nera troppo vicina nel tempo”: i delitti del Mostro di Firenze e il successivo processo ai cosiddetti “Compagni di Merende”.

Germani mette in scena un impianto narrativo disturbante e paranoico, che dalla suspense del thriller si evolve in un horror dichiarato e crudele, tanto nei risvolti psicologici quanto nella messa in scena. La violenza si manifesta in un climax di eventi inesorabili, simbolo di un cinema piccolo nei mezzi ma enorme nei risultati.

Vincitore dell’European Cinematography Awards; Best Actor and Best FX-International Film Festival; Best thriller, Best FX, Best Scenery – Cubo Cine Festival; Best Movie – Abruzzo Horror Film Festival e del Best Movie & Sanese d’Oro – Terra di Siena International Film Festival, Lettera H è disponibile su Prime Video e AppleTV, distribuito da Direct to Digital.

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Emoticon, un futuro alla Black Mirror

Fabrique — Wed, 10 Nov 2021 11:14:16 +0000

È uscito Emoticon, il nuovo episodio della serie Poems disponibile su Prime Video: Poems – Quando il corto diventa una serie è un concept originale e rivoluzionario nel panorama della distribuzione su piattaforma, ideato e distribuito da Direct to Digital. Il rischio che i cortometraggi rimangano racconti isolati nella produzione di un regista è sempre alto: ma cosa succede se, invece, vengono inseriti nella categoria “Serie Tv” di un colosso dello streaming come Amazon Prime Video?

Mingo De Pasquale in “Emoticon”.

L’opera del regista pugliese Antonio Palumbo, interpretata dall’attore Mingo De Pasquale, è ambientata in un futuro distopico e racconta le vicende di un uomo solo, braccato da alcuni loschi figuri. Il mondo dei social, l’omologazione, la pericolosa quanto concreta deriva che la società moderna ha preso: questi i temi portanti affrontati nel cortometraggio, ispirandosi nel linguaggio alla serie cult Black Mirror.

Mingo De Pasquale interpreta un personaggio carico di sfumature drammatiche, per il quale ha ricevuto numerosi riconoscimenti come il Best Actor al London Film Festival Award. Le musiche sono invece affidate alla Minus Habens, etichetta del musicista barese Ivan Iusco, già interprete di numerose colonne sonore di film di successo.

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